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Trieste. La città dei venti - 9788876419317
di Veit Heinichen Ami Scabar edito da E/O, 2010
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Trieste. La città dei venti
- Autori : Veit Heinichen Ami Scabar
- Editore: E/O
- Collana: Dal mondo
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: scienze sociali
- Argomento : Cucina triestina
- Pagine: 148
- Traduttore: Sassi F.
- Dimensioni mm: 215 x 135 x 25
- ISBN-10: 8876419314
- ISBN-13: 9788876419317
Trieste. La città dei venti: Su un molo del porto di Trieste non a caso c'è una rosa dei venti: Trieste è la città dei venti. Che si tratti di bora, libeccio, scirocco o maestrale, tutti questi venti hanno contribuito a portare da ogni punto cardinale le più diverse tradizioni culinarie e culturali nella città portuale italiana. Nelle vigne sul Carso affacciate sulla città, nelle saline e nei villaggi di pescatori sull'Adriatico o nel corso di passeggiate sulle tracce di Svevo, Rilke e Joyce, Veit Heinichen e Ami Scabar ci invitano a scoprire attraverso tutti i sensi il mito di Trieste.
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