Le mie ricette da 15 minuti - 9788850229666

Le mie ricette da 15 minuti: Questo libro è nato per venire incontro a tutti voi che avete sempre meno tempo a disposizione ma non volete rinunciare al piacere della buona tavola: oltre cento piatti unici da preparare in un quarto d'ora soltanto, per regalarvi ogni giorno un pranzo o una cena memorabili. Nel creare queste ricette, infatti, sono riuscito a ridurre all'osso i tempi di preparazione senza rinunciare alla creatività e alla qualità degli ingredienti, ma mettendo a frutto tutti i miei segreti da chef, ottimizzando ciascun passaggio e assicurandomi che le indicazioni siano sempre chiare ed essenziali. Il risultato è una serie di fantastici piatti unici, dei veri e propri mini-menu, gustosi e completi sotto il profilo nutrizionale. Ho tratto ispirazione dalle tradizioni gastronomiche di tutto il mondo - e mi sono sbizzarrito con una straordinaria varietà di ingredienti - per portare nelle vostre cucine i profumi e i sapori più stuzzicanti e irresistibili e dimostrarvi che avere i minuti contati non significa per forza doversi accontentare di quel che passa il convento. Ogni ricetta è stata messa a punto con cura e amore perché ciascuno di voi possa ritagliarsi nella frenesia della vita quotidiana una pausa da dedicare alla buona cucina. Sarà un piacere poter sorprendere i vostri cari, o magari degli ospiti inattesi, offrendo loro un pasto degno di un'occasione speciale anche in una giornata normale. Cucina, fotografa e condividi Le mie ricette da 15 minuti!
This book was created to meet all of you who have less and less time available but do not want to give up the pleasure of good food: over a hundred unique dishes to be prepared in a quarter of an hour only, to give you a memorable lunch or dinner every day. In creating these recipes, in fact, I managed to reduce the preparation time to the bone without sacrificing creativity and quality of the ingredients, but putting all my secrets as a chef to good use, optimizing each step and making sure that the indications are always clear and essential. The result is a series of fantastic unique dishes, real mini-menus, tasty and complete from a nutritional point of view. I drew inspiration from gastronomic traditions from all over the world - and I indulged myself with an extraordinary variety of ingredients - to bring into your kitchens the most appetizing and irresistible aromas and flavors and show you that having the minutes counted does not necessarily mean having to settle for what the convent goes through. Each recipe has been developed with care and love so that each of you can carve out in the frenzy of everyday life a break to devote to good food. It will be a pleasure to surprise your loved ones, or perhaps unexpected guests, by offering them a meal worthy of a special occasion even on a normal day. Cook, photograph and share My recipes from 15 minutes!