Fra il 1096 e il 1291, partirono dall'Occidente ben otto Crociate per la conquista della Terra Santa e della sua capitale Gerusalemme, città sacra ai musulmani, ai cristiani e agli ebrei. Le motivazioni che portarono alla contesa di questi luoghi non furono soltanto religiose, ma anche economiche e politiche: ci furono decine di migliaia di vittime da entrambe le parti e per due secoli la guerra seminò morte e distruzione. Il programma è arricchito da simulazioni delle tecniche militari dell'epoca e dell'assedio di Gerusalemme, e presenta il risultato di recenti scavi archeologici in alcuni castelli costruiti dai Crociati.