Nelle fogne di New York si aggirano degli esseri mutanti che di notte fanno razzia degli ignari cittadini in superficie. Apparentemente inarrestabili, voraci e implacabili, gettano nel panico la popolazione. Un fotografo, una modella e un poliziotto, con l'aiuto di un barbone, cercano il modo di placare la furia dei C.H.U.D. risalendo all'origine della loro misteriosa esistenza.