Achille Franzi è un pasticciere convinto che la sua missione sia "portare la dolcezza nella vita degli altri". A questa missione Achille si dedica con devozione e perseveranza ma un giorno, durante una visita di lavoro presso un faccendiere, si imbatte suo malgrado in un delitto. Da quel momento la sua vita, fino ad allora a tinte caramello, diventa un noir sempre più inquietante, e gli incontri con un misterioso "avvocato" e una conturbante ex prostituta accompagnano la sua discesa nell'ambiguità.