MICROBIOTA. E-book. Formato EPUB - 9788858035801
di AA.VV.
edito da EDIZIONI GRIBAUDO , 2020
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Sempre più ricerche evidenziano come il microbiota, cioè l’insieme dei microrganismi che popolano il nostro intestino, sia fondamentale per la salute: la flora batterica dell’intestino (chiamato non a caso “il secondo cervello”) ha infatti funzione protettiva, aiuta il sistema immunitario e, a quanto sembra, influenza il nostro umore. Questo libro, realizzato in collaborazione con la Fondazione Danone, raccoglie le testimonianze di otto qualificati esperti, ognuno dei quali analizza e spiega un aspetto di questo meraviglioso meccanismo, raccontando in un linguaggio semplice e accessibile le basi, ma anche le scoperte più recenti: dall’importanza del microbiota nei primi tre anni di vita del bambino al rapporto fra intestino e attività fisica, passando ovviamente dalla tavola e dagli alimenti funzionali del presente e del futuro. Dalla teoria alla pratica, il libro contiene anche un menu di ricette, pensato per avviare un “ciclo detox” di una settimana, ideato specificatamente per rinforzare la flora batterica.
Ean
9788858035801
Titolo
MICROBIOTA. E-book. Formato EPUB
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2020
Formato
EPUB
Protezione
Adobe DRM
Soggetto
Classificazione CCE
Punti Accumulabili