Quali erano i gusti di Napoleone Bonaparte a tavola? Davvero amava cos&igrave; tanto il pollo alla Marengo e teneva sempre a portata di tazza i moderni dadi di brodo solubile? Dalla semplice <i>culotte bouillie</i> al millefoglie tutto crema, sono tante le portate legate al suo nome. Perch&eacute; quindi non provare a cucinare i suoi piatti preferiti secondo i menu di un&rsquo;etichetta imperiale?<br />Prendiamo una base di ricette, una spolverata di storia, qualche fiocco di <i>bon ton</i>, un pizzico di aneddoti: voil&agrave;, il libro &egrave; servito!&nbsp;<i>Bon app&eacute;tit!</i>