Der fünfte und vorerst letzte Teil der kleinen Familiengeschichte! Joe, mit knapp 18 von daheim weg, der Abbrand des Ladens seiner Familie und des dazugehörigen Wohnhauses hatte den Auszug beschleunigt, war auf Alans Milchkuh-Farm untergekommen und hatte gelernt. Die Liebe, die Milchwirtschaft, Tierhaltung und vieles andere mehr. Sein Freund Freddy, mit dem er eigentlich ab dem ersten Treffen zusammenwohnte, hatte ihm viel beigebracht, Joe holte sogar seinen Schulabschluss nach. Seit dem waren schon wieder sieben Jahre vergangen, Joe war ein gestandener Mann geworden und feierte alsbald seinen 25. Geburtstag. Ein Viertel Jahrhundert. Die Zeit für Veränderungen ist gekommen.