“O Wloszech przy kawie. Znani i lubiani o slonecznej Italii” to kolejna propozycja wydawnicza Aleksandry Seghi. Kazdy rozdzial to opowiesc badz rozmowa o Wloszech z aktorem, piosenkarzem, znanym szefem kuchni badz inna slynna polska osobowoscia. Watki zawodowe przeplataja sie z prywatnymi, a w kazda rozmowe wpleciony jest wloski przepis kulinarny.
 
 
 
Spis tresci
Wstep
Malgorzata Bogdanska
Wloski croissant z dzemem
Jolanta Olszewska
Sloneczniki z gorgonzola i orzechami wloskimi
Danuta Blazejczyk
Dorsz po sycylijsku
Kuba Rekwirowicz
Risi e bisi (Risotto z zielonym groszkiem)
Misia Konopka
Mój ulubiony sos do makaronu
Stefan Soltan
Bulki z rodzynkami, lezkami czekoladowymi i skórka cytrynowa
Robert Sowa
Pizza ai quattro formaggi (Pizza z czterema serami)
Piotr Tadeusz Rzeczkowski
Fritto misto di pesce (Smazone owoce morza)
Michal Rusinek
Vitello tonnato (Cielecina w sosie tunczykowym)
Grzegorz Galazka
Abbacchio alla romana (Pieczona jagniecina po rzymsku)
Wlodek Pawlik
Biala pizza z kwiatami cukinii
Anna Lutoslawska-Jaworska
Trofie z suszonymi pomidorami, orzechami i gorgonzola
Anna Osmólska-Metrak
Spaghetti cacio e pepe (Spaghetti z serem i pieprzem)
Jarek Wist
Parmigiana na pieczonych baklazanach
Magdalena Stysiak
Risotto ai frutti di mare (Risotto z owocami morza)
Jakub Józef Orlinski
Spaghetti po toskansku
Urszula Rzepczak
Slona tarta z warzywami
Grzegorz Turnau
Spaghetti alle vongole (Spaghetti z malzami)
Zakonczenie