BirraIl manuale definitivo dedicato alle persone normali. E-book. Formato EPUB - 9788893780322
Un ebook di Coppo Alessandro edito da Panda Edizioni, 2017
- € 0.99
Birra: la tua bevanda preferita, altrimenti non avresti preso in mano questo libro. Vorresti imparare le differenze tra una Weizen e una Bock? Ti sei sempre chiesto cosa diavolo sia una “doppio malto”? Queste IPA cosi` di moda... ma che significa la sigla “IPA”? Lo so, caro amico di pinta: hai tentato di informarti sul web e sei annegato nell’oceano di informazioni che t’hanno rovesciato addosso i mastri sapienti del luppolo. Ecco perche´ ho scritto questo manuale: qui troverai l’essenziale, tutto cio` che ti puo` essere utile conoscere sulle amate bionde (o ambrate, rosse, nere, ecc.) senza impazzire con tecnicismi da chimici della bollicina. Un po’ di storia, gli ingredienti, la lavorazione e soprattutto una piacevole descrizione dei principali stili di birra con relative differenze, qualche abbinamento gastronomico e tante considerazioni personali frutto di anni di lavoro dietro ai banconi dei bar. Perche´ io non sono un professore dell’orzo maltato ma un barista, e come tale parlo e scrivo: semplice, chiaro e da dietro un bancone. A te, persona normale desiderosa d’abbeverarsi alla gioiosa spina della conoscenza senza paura d’esser bocciata, ho dedicato questo manuale.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: BirraIl manuale definitivo dedicato alle persone normali. E-book. Formato EPUB
- Autore: Coppo Alessandro
- Editore: Panda Edizioni
- Data di Pubblicazione: 01 Marzo '17
- Argomento: Birra
- Formato: EPUB
- Protezione: Filigrana digitale
- ISBN-13: 9788893780322