Tutti i segreti dello spiralizzatore<br /><br />Il modo più sano e originale per trasformare le verdure in piatti creativi e appetitosi <br /><br />Bestseller del New York Times<br /><br />Lo spiralizzatore sta portando una vera e propria rivoluzione in cucina. Se avete sempre pensato che optare per un’alimentazione sana, vegetariana, a ridotto consumo di carboidrati o gluten-free, equivalesse a rinunciare per sempre ai vostri sapori preferiti, preparatevi a cambiare idea. Grazie a questo libro, imparerete a trasformare più di 20 tipi di frutta e verdura in piatti deliziosi che vi faranno venire l’acquolina in bocca… Colazioni, spuntini, aperitivi, zuppe, insalate, primi piatti e persino dessert: le ricette create da Ali Maffucci, facili da seguire e corredate da invitanti fotografie, sono fresche, deliziose e adatte a ogni occasione. In più, Ali suggerisce come personalizzare ogni piatto a seconda delle esigenze e fornisce consigli, trucchi e informazioni nutrizionali per ottenere il meglio dal vostro spiralizzatore. Che il vostro obiettivo sia perdere peso, nutrirvi in modo sano o semplicemente creare a casa vostra cibi originali e sfiziosi, Le migliori ricette di spaghetti vegetariani diventerà il vostro alleato numero uno in cucina!<br /><br />«Che idee geniali! Questo libro mi ha cambiato la vita!»<br /><br />«Mentre sfogliavo il libro non potevo fare a meno di pensare che avrei voluto provare ogni singola ricetta! Sono così appetitose e facili da seguire, e gli ingredienti sono facilissimi da reperire. Persino i miei figli adorano queste ricette sane e gustose!»<br><b>Ali Maffucci</b><br>italo-americana, ha sempre cercato di conciliare la sua passione per la pasta con l’impegno per uno stile di vita sano. Dalle sue sperimentazioni è nato il sito Inspiralized.com, divenuto in breve tempo un vero e proprio punto di riferimento per chi vuole mantenersi sano e in forma senza rinunciare al gusto e alla fantasia. Ali vive a Jersey City con il suo fidanzato, Lu.