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CBT verdure: Impara a cuocere sottovuoto a bassa temperatura più di 100 tipi di verdura, frutta e legumi. E-book. Formato EPUB - 9788809936256

Un ebook di Bay Allan edito da Giunti, 2023

€ 6.99

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CBT verdure: Impara a cuocere sottovuoto a bassa temperatura più di 100 tipi di verdura, frutta e legumi. E-book. Formato EPUB ebook di Allan Bay

Una collana di volumi in formato tascabile dotati di un ricco apparato fotografico, facili da leggere e da usare, essenziali ma completissimi. Un vero e proprio master concentrato per scoprire gli elementi di base che portano dal fare cucina al fare una grande cucina.
Master di cucina ovvero piccoli grandi libri con tutto ciò che è necessario a chi vuole approcciare la cucina come un grande chef. Le tecniche contemporanee indispensabili per chi desidera aumentare il proprio livello di competenza in cucina spiegate in dettaglio e alla portata di tutti. Le giuste scelte, gli strumenti, gli ingredienti e le ricette per preparare piatti perfetti e moderni con il linguaggio chiaro e comprensibile e il metodo infallibile del team di Allan Bay.

Informazioni bibliografiche

Titolo: CBT verdure: Impara a cuocere sottovuoto a bassa temperatura più di 100 tipi di verdura, frutta e legumi. E-book. Formato EPUB
Autore: Bay Allan
Editore: Giunti
Data di Pubblicazione: 08 Marzo '23
Formato: EPUB
Protezione: Filigrana digitale
ISBN-13: 9788809936256