As receitas com fontes gordura saudável deste livro não se baseiam na adesão direta a regras arbitrárias sobre o consumo de determinados alimentos em determinados momentos ou a restrição da ingestão calórica e a privação de si mesmo. Em essência, viver o estilo de vida saudável descrito neste livro envolve adotar uma filosofia simples: tratar os alimentos como remédios naturais e comer alimentos reais e saudáveis, em sua forma natural e fresca, como a natureza pretendia.