<i>El maestro asador</i> es un intenso recorrido por la memoria y a la vez una celebraci&oacute;n de la vida. En un contexto definido por un paisaje humano y geogr&aacute;fico singular redescubierto a trav&eacute;s de la memoria, el narrador &ndash;Manuel T.&ndash; cuenta el modo c&oacute;mo sus padres alimentaron su sensibilidad e imaginaci&oacute;n y le inculcaron los valores &eacute;ticos que definir&iacute;an su personalidad art&iacute;stica y su comportamiento social. El fuego y el asado aparecen como los elementos esenciales de un ritual nutricio que enaltece el v&iacute;nculo familiar y la amistad. As&iacute; como la palabra &quot;compa&ntilde;ero&quot; trae en su historia original el &ldquo;compartir el pan&rdquo;, para el maestro asador asar y compartir la carne es un acto de amor que nace del conocimiento.