Würste, Sülzen und PastetenTraditionell und selbst gemacht. E-book. Formato EPUB - 9783818608842

Un ebook di Gahm Bernhard edito da Verlag Eugen Ulmer, 2019

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Würste, Sülzen und PastetenTraditionell und selbst gemacht. E-book. Formato EPUB ebook di Bernhard Gahm

Würste selber machen ist simpel, macht Freude und das Ergebnis schmeckt unvergleichlich gut. Der leidenschaftliche Hobbymetzger Bernhard Gahm zeigt, wie es geht: Er verrät Ihnen über 80 authentische Rezepte für klassische Würste, Sülze und Pasteten – von der rustikalen Leberwurst bis zur edlen Wildpastete im Mürbeteigmantel. Daneben beantwortet er alle Fragen rund um die Fleischverarbeitung und gibt Ihnen wertvolle Profi-Tipps an die Hand, damit die Umsetzung auch ohne teure Gerätschaften gelingt. Nehmen Sie die Wurstherstellung selbst in die Hand, denn nur so wissen Sie garantiert, was drinsteckt.

Informazioni bibliografiche

Titolo: Würste, Sülzen und PastetenTraditionell und selbst gemacht. E-book. Formato EPUB
Autore: Gahm Bernhard
Editore: Verlag Eugen Ulmer
Data di Pubblicazione: 2019
Formato: EPUB
Protezione: Filigrana digitale
ISBN-13: 9783818608842