Würste, Sülzen und PastetenTraditionell und selbst gemacht. E-book. Formato PDF - 9783818608828
Un ebook di Gahm Bernhard edito da Verlag Eugen Ulmer, 2019
- € 12.99
Würste selber machen ist simpel, macht Freude und das Ergebnis schmeckt unvergleichlich gut. Der leidenschaftliche Hobbymetzger Bernhard Gahm zeigt, wie es geht: Er verrät Ihnen über 80 authentische Rezepte für klassische Würste, Sülze und Pasteten – von der rustikalen Leberwurst bis zur edlen Wildpastete im Mürbeteigmantel. Daneben beantwortet er alle Fragen rund um die Fleischverarbeitung und gibt Ihnen wertvolle Profi-Tipps an die Hand, damit die Umsetzung auch ohne teure Gerätschaften gelingt. Nehmen Sie die Wurstherstellung selbst in die Hand, denn nur so wissen Sie garantiert, was drinsteckt.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Würste, Sülzen und PastetenTraditionell und selbst gemacht. E-book. Formato PDF
- Autore: Gahm Bernhard
- Editore: Verlag Eugen Ulmer
- Data di Pubblicazione: 2019
- Formato: PDF
- Protezione: Filigrana digitale
- ISBN-13: 9783818608828
Würste, Sülzen und PastetenTraditionell und selbst gemacht. E-book. Formato PDF
Bernhard Gahm
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