«Dobbiamo insegnare ai ragazzi ad assecondare la curiosità inserendola nel metodo scientifico. In questo modo si può realizzare la più grande rivoluzione, che è la conoscenza: il migliore ascensore sociale» sostiene Giorgio Parisi, Nobel per la fisica 2021. Questa conoscenza non è un insieme di fatti ma il risultato di riflessioni e sperimentazioni accessibili anche a studenti di scuola media dalla cucina di casa. Dal numero di pezzi in cui si rompe uno spaghetto a quanti rimbalzi può fare un uovo, le esperienze di laboratorio qui proposte metteranno gli studenti nei panni di scienziati in erba, alle prese con variabili, correlazioni e comparabilità dei risultati.