Per chi, di corsa o distratta, alle prese con un invito a cena, si trova davanti al supermercato nel giorno di chiusura; e, soprattutto, vuole fare bella figura anche se la maionese fatta a mano rimane un insondabile mistero. Ma anche per padri e fidanzati che vogliono sorprendere con effetti speciali, o per amici riuniti all'ultimo minuto per vedere la partita. Ricette per andare a colpo sicuro: pochi minuti e voilà. Il trucco c'è ma non si vede... Con creme pronte di verdura, surgelati, legumi in scatola, e aggiungendo qualche elemento originale sia negli ingredienti sia nella decorazione della tavola, otterrete risultati inaspettati rendendo i vostri piatti memorabili. Più di 80 ricette per tutti i gusti divise in tre capitoli: ricette furbe, spudorate e diaboliche, dedicate a chi vuole preparare una cena degna di un vero chef in un lampo e con il minimo sforzo, con poche idee semplici ma geniali.