Comment se présente cet ouvrage :<br/><br/>1- Nous commencerons par une enquête alimentaire. <br/><br/>Cette enquête alimentaire sous forme de questionnaires, sera partagée en trois tableaux à points : le premier concernera votre petit-déjeuner, le deuxième votre déjeuner, le dernier vous interrogera sur votre dîner. Bien entendu, celle-ci est spécifiquement étudiée, afin de me permettre de vous fournir un avis critique et constructif sur vos habitudes alimentaires en rapport avec votre excès de cholestérol sanguin.<br/><br/>En fonction des points obtenus au sein de chaque repas, je vous proposerai un avis nutritionnel constructif et critique, en rapport avec vos habitudes alimentaires actuelles.<br/><br/>Notre premier travail aura donc pour but de vous permettre de prendre conscience de vos erreurs alimentaires, suivi d'une correction de vos erreurs nutritionnelles.<br/><br/>2- Je vous présenterai chaque famille alimentaire. <br/><br/>Il s'agira de vous familiariser avec toutes les familles alimentaires, de vous permettre de bien appréhender l'importance de chacune d'entre elles, afin de mieux gérer sur le plan nutritionnel votre hypercholestérolémie.<br/><br/>De nombreux conseils hygiéno-diététiques vous seront proposés, vous aidant ensuite à faire les meilleurs choix.<br/><br/>3- Place à la pratique ! <br/><br/>Ce troisième chapitre concernera la diététique pure. <br/><br/>En effet, dans la première partie de ce chapitre, je vous proposerai l'élaboration de six jours de menus très détaillés, concernant votre petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Cette partie ayant pour but l'apprentissage de vos nouvelles habitudes alimentaires, adaptées à votre excès de cholestérol sanguin.<br/>Dans la deuxième partie, je vous proposerai trois semaines de menus adaptées à votre hypercholestérolémie. Ces trois semaines de menus viendront illustrer et clore votre apprentissage nutritionnel.<br/><br/>4- Les bilans diététiques hebdomadaires.<br/><br/>A la fin de chaque semaine, je vous proposerai une nouvelle enquête alimentaire à points.<br/><br/>En fonction des points hebdomadaires obtenus, une synthèse critique et constructive vous sera soumise : elle sera mauvaise, moyenne, bonne ou très bonne.<br/><br/>Cette synthèse hebdomadaire vous aidera à progresser efficacement et intelligemment, dans votre apprentissage nutritionnel imposé par votre hypercholestérolémie : le but étant de toujours s'améliorer, semaine après semaine. <br/><br/>En faisant ainsi régulièrement le point sur vos résultats, vous progresserez efficacement et surement !