Essere vegano significa adottare uno stile
di vita gentile: amore per gli animali, rispetto per l'ambiente e cura della propria salute. Red Canzian, bassista e cantante dei Pooh, racconta con travolgente entusiasmo la scelta etica che gli ha salvato la vita. Sua figlia Chiara ci introduce all'alimentazione vegana con ricette stagionali, semplici e invitanti. Una cucina alternativa e genuina basata sui sapori antichi della nostra tradizione e sull'utilizzo di materie biologiche di alta qualità.