I miei nuovi menu. E-book. Formato EPUB - 9788809892699
di Claudio Sadler
edito da GIUNTI , 2019
Formato: EPUB - Protezione: Filigrana digitale
€ 17.99
Sadler torna a lavorare sul tema del menu, a distanza di anni dal grande successo editoriale del suo Menu per quattro stagioni. L'intento è ancora una volta quello di proporre una visione d'insieme, radicalmente aggiornata, della sua filosofia in cucina e replicare la magia dei sapori. Così 80 ricette si combinano armoniosamente in percorsi di gusto legati a ricorrenze e feste oppure in insoliti menu a tema: un tripudio di fantasia e creatività all'insegna dell'alta cucina.