Un musicista giramondo con la passione della cucina che considera la preparazione del cibo come una vera arte alla quale si dedica da tanto tempo con risultati eccellenti. Siamo lieti di proporre, raccontate da lui, con una piacevole introduzione, tre ricette della sua terra unite ad alcuni utili suggerimenti. In seguito ci sarà una versione ampliata con più ricette ed è prevista una raccolta di ricette svizzere, paese dove vive Efisio Contini. Intanto, gustate questo. Un breve e appassionante aperitivo di cucina tipica della Sardegna. Un nuovo ebook proposto da Errant Editions, parte del nostro progetto dedicato a cibo, alimenti, benessere, stili di vita, il Food Project http://erranteditionscookingblog.tumblr.com/