Seguir uma dieta vegana significa que você não come nenhum produto de origem animal incluindo laticínios.
Erradicar o que é insumo para a maioria das típicas refeições americanas pode ser realmente avassalador. Minha primeira sugestão é fazer a transição por etapas e não tudo de uam vez. Comece devagar.
O café da manhã é a refeição mais importante do dia.  Breakfast is the most important meal of the day. Ter um pequeno-almoço nutritivo irá fornecer toda a energia que você precisa durante o dia. No mundo super corrido que vivemos hoje, uma xícara de café, um bagel tostado ou cereais açucarados são opções comuns para sair comendo. Esses alimentos não só deficientes em nutrientes, mas também não são saudáveis. E se você pudesse preparar um delicioso café da manhã sem origem animal em poucos minutos? Então esse livro vai ajudá-lo nessa tarefa. 
Esse livro vai fazer sua vida mais simples. Todas as receitas mencionadas nesse livro são veganas e não tomam muito tempo para prepara-las. Basta seguir as instruções dadas e, em pouco tempo, você poderá cozinhar alimentos veganos deliciosos e saudáveis. Tudo o que você precisa fazer é reunir todos os ingredientes necessários e armazena-los na sua despensa.
Se você está pronto para entrar em ação e mudar sua vida para melhor, esse livro definitivamente guiá-lo na direção certa.