Sobre Auténticas Recetas Inglesas
Es grandioso probar nuevas recetas por primera vez. Experimentar nuevos sabores y combinaciones de alimentos que puede que nunca hayas pensado. Pero para mayoría de nuestra comida diaria nunca abrimos un libro de cocina o medimos los ingredientes exactamente. Vamos por lo que se siente bien y la experiencia de cocinar la misma comida muchas veces.
La serie Cómo Preparar Auténticas Recetas Inglesas es más acerca del método y los ingredientes que de la medida exacta. Esta es la manera en que nuestras abuelas y madres cocinaban. Estas son las recetas que mi abuela heredó a mi madre y luego a mí.
Espero que disfrutes esta serie de recetarios, que pronto utilices estas recetas caseras y cocines como un verdadero británico.
Acerca de Cómo Preparar Auténtico Asado Dominical Inglés con Pudin Yorkshire, Papas y Chirivías Rostizadas y Salsa de Cebolla
Es una tradición en Inglaterra tanto en casa como en los pubs. Visita cualquiera de estos últimos en domingo y espera ver roast beef, cerdo o cordero en el menú, tal vez los tres.
El asado dominical siempre viene con gran cantidad de vegetales verdes fresco y rostizados y un estupendo gravy dorado. Además de eso, a menudo hay una selección de condimentos para complementar perfectamente con los platillos. Salsa de menta, salsa de manzana, rábano picante y más.
Tan buena como es la comida en un pub, tu puedes prepararla mejor siguiendo estos simples pasos.
No esperes, consigue este libro ahora y empieza tu propia tradición de Asado Dominical.
P. D.: También hay dos recetas extras, Panqueques Ingleses (crepas) y Sapo en el Agujero.