La cucina della tradizione calabrese e siciliana. E-book. Formato EPUB - 9788863697759
di Gianluca Lo Forte
edito da GIANLUCA LO FORTE , 2012
Formato: EPUB - Protezione: Filigrana digitale
Una pratica guida scritta a quattro mani da due giovani nutrizionisti con la passione per la cucina mediterranea, che conduce il lettore nella Calabria e nella Sicilia del gusto, alla scoperta delle antiche culture alimentari di queste affascinanti e selvagge terre della bassa Italia. Un piacevole percorso che si snoda tra 100 ricette tipiche corredate da commenti e tabelle nutrizionali, note di folklore e cultura popolare, tra approfondimenti storici e salutistici. Un libro che viaggia in direzione contraria alla globalizzazione alimentare dei nostri tempi.
Ean
9788863697759
Titolo
La cucina della tradizione calabrese e siciliana. E-book. Formato EPUB
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2012
Formato
EPUB
Protezione
Filigrana digitale
Classificazione
Classificazione CCE
Punti Accumulabili