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Mondi del vino: Enografia dentro e fuori il bicchiere. E-book. Formato EPUB - 9788815325679

Un ebook di Navarini Gianmarco edito da Società editrice il Mulino, Spa, 2015

€ 11.99

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Mondi del vino: Enografia dentro e fuori il bicchiere. E-book. Formato EPUB ebook di Gianmarco Navarini

Rotondo, stellato, levigato, minerale: quando il piacere del vino è nella descrizione.

Alle prese con un linguaggio sempre più tecnico ed esoterico, gli enofili cercano di muoversi con disinvoltura fra terroir e crus, giurie e sommelier, wine auctions e classificazioni, degustazioni e concorsi, vini quotidiani ed etichette dal valore astronomico, oltre che – naturalmente – tra vigne e cantine. Se il filo conduttore è il piacere della conoscenza, la ricerca dell’eccellenza e l’amore per la qualità, molteplici sono gli approcci: il vino è passione, hobby, educazione al gusto, così come studio, lavoro, profitto, distinzione sociale, e anche arte, collezione e comunicazione. Accompagnandoci nell’esplorazione dei tanti e sfaccettati mondi del vino, il libro illustra quel grande racconto sociale che sottende la nuova cultura del bere nei suoi tratti qualificanti, mode e snobismi compresi. Perché se un buon connaisseur sa tutto dell’annata migliore, un wine snob conosce il nome del cantiniere.

Informazioni bibliografiche

Titolo: Mondi del vino: Enografia dentro e fuori il bicchiere. E-book. Formato EPUB
Autore: Navarini Gianmarco
Editore: Società editrice il Mulino, Spa
Data di Pubblicazione: 27 Agosto '15
Genere: SCIENZE SOCIALI
Argomenti : Società contemporanea Vino
Pagine: 261
Formato: EPUB
Protezione: Filigrana digitale
ISBN-13: 9788815325679