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Paura di cibo Malattia dell'anima : Antropologia di un disagio sociale. E-book. Formato EPUB - 9788881038510

Un ebook di Ballarini Giovanni edito da Diabasis, 2015

€ 3.99

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Paura di cibo Malattia dell'anima : Antropologia di un disagio sociale. E-book. Formato EPUB ebook di Giovanni Ballarini

Tra teoria e storia, tra antico e moderno, tra cronaca e riflessione scientifica, questo libro di Giovanni Ballarini si muove con agilità e con eleganza; e con la competenza acquisita nella pratica di ricerca e di comunicazione scientifica su un terreno di grande attualità come quello dell'antropologia alimentare. Facendoci ripercorrere fobie ansie angosce e terrori, pregiudizi e leggende ma anche fatti reali, e pure eventi di cronaca che ci hanno inseguito nel periodo più vicino, dagli anni Cinquanta del Novecento a oggi.

Informazioni bibliografiche

Titolo: Paura di cibo Malattia dell'anima : Antropologia di un disagio sociale. E-book. Formato EPUB
Autore: Ballarini Giovanni
Editore: Diabasis
Data di Pubblicazione: 2015
Genere: SCIENZE SOCIALI
Formato: EPUB
Protezione: Filigrana digitale
ISBN-13: 9788881038510