Alimentazione e Food - Nutrizione, Trucchi e Segreti in cucina, Ricette, Consigli (Cofanetto 3 Ebook Cucina): In promozione x 30 giorni a 0,99 euro.<br /><br />Questo progetto editoriale comprende tre libri esclusivi della Collana Alimentazione e Food gi&agrave; pubblicati singolarmente e disponibili da qualche tempo in tutti gli Store online sia in versione &ndash;book che in carta stampata.<br />Il curatore di questa Selezione, spinto dalle numerose richieste dei lettori, ha riunito in un unico volume una serie di informazioni professionali che riguardano l&rsquo;alimentazione e il food.<br /><br />Dalle metodologie di conservazione degli alimenti, alla loro distribuzione sui mercati, dalla Merceologia degli alimenti, alla sicurezza alimentare, ai Segreti dei grandi Chef per preparare piatti prelibati e fare bella figura in cucina.<br />Dalle ricette di uno dei cuochi pi&ugrave; celebrati come Pellegrino Artusi, ai trucchi per ottimizzare l&rsquo;elaborazione e la combinazione degli alimenti allo scopo di risparmiare tempo ai fornelli e ottenere piatti deliziosi.<br /><br />E&rsquo; un grande Vademecum di oltre 300 pagine da tenere sempre a portata di mano in cucina per trarre ispirazione nella preparazione dei nostri men&ugrave;.<br />Vi auguriamo buona consultazione e naturalmente buon appetito seguendo i nostri trucchi e i consigli pratici di questo Manuale.