Giustino è autore di due Apologie. La Prima Apologia, diretta agli imperatori Antonino Pio, Marco Aurelio e Lucio Vero, al senato e a tutto il popolo romano, fu scritta intorno al 153-155 durante il soggiorno di Giustino a Roma: nella prima parte l'Autore confuta le accuse che ingiustamente venivano rivolte ai cristiani. Nella seconda sezione vengono esposti i cardini della nuova dottrina: l'Autore tratta i grandi temi della fede (Dio, creatore dell'universo; Gesù Cristo, Figlio del vero Dio; lo Spirito); espone l'etica cristiana; dichiara l'attesa e la speranza escatologica (l'immortalità dell'anima; la resurrezione dei corpi). Nella terza si descrive la vita liturgica (battesimo ed eucarestia) dei cristiani: è un documento tra i più significativi e fondamentali per conoscere la partecipazione ai sacramenti del primo cristianesimo. La Seconda Apologia, più breve, fu composta in seguito al processo e alla condanna a morte di tre cristiani. Giustino narra l'episodio e difende i perseguitati.