I grandi mangiatori di Romagna. E-book. Formato PDF

EBOOK di Graziano Pozzetto
edito da PANOZZO EDITORE

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I grandi mangiatori di Romagna. E-book. Formato PDF - 9788874721863

di Graziano Pozzetto
edito da PANOZZO EDITORE , 2014

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Con questo ennesimo lavoro di ricerca culturale e antropologica Graziano Pozzetto si occupa del fenomeno dei grandi mangiatori e bevitori di Romagna, una terra che Piero Camporesi ha definito: «pantagruelica, tribale, barbarica, ma ospitale e conviviale…». L’autore non ha trascurato i mangiari delle osterie, quelli rituali e delle grandi e opulente occasioni dell’anno.

Ean

9788874721863

Titolo

I grandi mangiatori di Romagna. E-book. Formato PDF

Autore

Pozzetto Graziano

Editore

Panozzo Editore

Data Pubblicazione

2014

Pagine

256