Înca din cele mai vechi timpuri, mâncarea a avut întotdeauna o valoare sociala puternica. Ea ne inspira un sentiment de buna convietuire, de împartire, dar si de apartenenta sociala. Dar, asa cum spunea scriitorul francez François VI, duce de La Rochefoucauld, print de Marcillac, ”A mânca este o necesitate, dar a mânca inteligent este o arta”, iar scopul acestei car?i este acela de a strânge retete simple, toate cu ingrediente din dieta mediteraneana, care sa va permita sa mâncati într-o maniera sanatoasa, dar fara ca mâncarea sa îsi piarda din gust.<br><br>PUBLISHER: TEKTIME