Analytik des WeinesUntersuchen und bewerten. E-book. Formato PDF - 9783818604417
Un ebook di Dietrich Helmut edito da Verlag Eugen Ulmer, 2019
- € 64.99
Sie arbeiten in der Qualitätssicherung, Forschung oder Lehre mit Wein? Erfahren Sie hier alle Methoden und automatisierten Verfahren zur Analyse, Interpretation und Bewertung. Beispielsweise Bestimmung von Phosphat, Sulfat, Chlorid und Nitrat mit der Anionenchromatographie, Totalreflexions-Röntgenfluoreszenzanalyse (TRFA, TXRF), Bedeutung und Interpretation der Stabilisotopenverhältnisse, Continuous Flow Analyse. Interpretieren Sie Zusatzstoffe, Behandlungsmittel und Kontaminanten und erfahren Sie alles über die chemische und organische Zusammensetzung von Wein.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Analytik des WeinesUntersuchen und bewerten. E-book. Formato PDF
- Autore: Dietrich Helmut
- Editore: Verlag Eugen Ulmer
- Data di Pubblicazione: 2019
- Formato: PDF
- Protezione: Filigrana digitale
- ISBN-13: 9783818604417
Analytik des WeinesUntersuchen und bewerten. E-book. Formato EPUB
Helmut Dietrich
edizioni Verlag Eugen Ulmer
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