Als jugendlicher Rucksackreisender, Student, Praktikant und schließlich als Ingenieur eines internationalen Großunternehmens ist Ingo Schneck 25 Jahre durch die Welt<br/>gereist. Dabei sind ihm viele wunderbare<br/>Menschen begegnet und das gemeinsame<br/>Essen hat immer eine zentrale Rolle gespielt.<br/>Essen macht Spaß. Essen schmeckt. Essen bringt Freude. Essen macht glücklich.<br/>Essen verbindet. Beim Essen entstehen<br/>Freundschaften.<br/>Es gibt für Ingo Schneck jedoch noch etwas, dass<br/>noch mehr Spaß macht, noch mehr Freude<br/>bringt, glücklicher macht, noch enger verbindet und noch tiefere Freundschaften<br/>entstehen lässt: Das gemeinsame Kochen.<br/>Im Ausland ist er auf den Geschmack des<br/>Kochens gekommen. Sein Berufsweg hat<br/>ihn u.a. nach China, Libyen und Nordindien geführt, wo er die landesspezifischen kulinarischen Inspirationen sowie<br/>die europäische Küche seiner Arbeitskollegen mitbekommen habe. Auch auf privaten Reisen nach Südindien, Marokko<br/>und Venezuela hat er viel über das Kochen anderen Kulturen gelernt.<br/>Doch musste er nicht immer nur große<br/>Fernreisen unternehmen, um eine Vielfältigkeit an Geschmäckern auf den Tisch zu<br/>bekommen. Freunde und Familienmitglieder aus Mexiko, Kenia, Baden-Württemberg, Berlin, Franken, Thüringen und dem<br/>Vogtland haben ihn auch in ihre Küchen<br/>blicken lassen.<br/>Viele Jahre hatte er von Freunden und <br/>Bekannten aus aller Welt Gerichte und die<br/>damit verbundenen Kniffe gelernt. <br/>Jetzt war es an der Zeit, dies weiterzugeben.<br/>Mit seiner Tochter Amelie, der während der Corona Pandemie Homeschooling in den eigenen vier Wänden<br/>auferlegt worden war, hatte er eine interessierte Schülerin gefunden.<br/>Zusätzliche Motivation zu diesem Werk<br/>bestand darin, dass für Amelie bald ein<br/>neuer Lebensabschnitt beginnen würde.<br/>Es war für sie an der Zeit, in eine fremde<br/>Stadt zu ziehen und auf eigenen Füßen zu<br/>stehen. Mit dem Studium beginnt das Leben in Wohngemeinschaften. Der Gesundheit und auch den Mitbewohnern zuliebe<br/>ist kreatives Kochen von leckeren Speisen<br/>ein wichtiger Wegbegleiter. Als Vater gibt<br/>er dieses Buch gerne seiner Tochter mit<br/>in ihr neues Leben.