Giosuè ha appena 19 anni e la sensazione di avere ancora tutto come possibilità. Nell’estate della  maturità, tutto quello che sentiva sicuro ed immodificabile finisce per sgretolarsi, come accartocciato sotto il peso della verità che fin lì non era mai riuscito a vedere davvero. Basterà Lisa, e tutti gli eventi che quel paio d’occhi saranno in grado di suscitare, a stravolgergli l’anima. L’amico di una vita, Matteo, bello e maledettamente perfetto, all’improvviso diventa il rivale. Mamma Rita e papà Leonardo assumono nuove sembianze, svestendosi del ruolo di perfezione che solo i genitori riescono ad indossare agli occhi di un figlio. Sullo sfondo gli amici di sempre, con le loro insicurezze, gli sbagli e la voglia di esserci comunque. L’amore, l’amicizia, il tradimento, l’irrimediabilità della vita e dell’incapacità di orientare gli eventi, faranno esplodere l’estate tra le mani di Giosuè  rovesciandogli l’esistenza. Un percorso, di disillusione e di rinascita, che lo condurrà a nuove consapevolezze e a legami che non sapranno mai spezzarsi. Il cuore in una bottiglia di birra è una storia d’amore e di amicizia, di per sempre e di mai più, di generazioni diverse a confronto che finiranno per riconoscersi.