Previna e reverta doenças autoimunes, diabetes, síndrome do intestino permeável, doença cardíaca e doenças neurodegenerativas.
O resumo imperdível de “O Paradoxo das Plantas: Os Perigos Ocultos nos Alimentos 'Saudáveis' que Causam Doenças e Ganho de Peso”, do Dr. Steven R. Gundry.
Enquanto muitos alimentos vegetais são bons para você, outros podem deixá-lo doente e com excesso de peso. A maioria de nós já ouviu falar sobre glúten, uma proteína do trigo que pode causar inflamação generalizada no corpo, resultando em doenças graves. O glúten é apenas uma variedade de proteínas tóxicas de plantas, chamadas lectinas. Por milhões de anos as plantas se protegiam e mantinham os insetos afastados ao produzir toxinas em suas sementes e em outras partes. Essas toxinas podem paralisar os insetos e deixá-los doentes. Elas também podem destruir a sua saúde.
Em O Paradoxo das Plantas (tradução do título original de The Paradox Plant), o Dr. Gundry explica os perigos ocultos nos alimentos “saudáveis” que podem causar doenças e ganho de peso. O Paradoxo das Plantas é um protocolo usado pelo Dr. Gundry em suas clínicas, na Califórnia, para tratar pacientes que sofrem de distúrbios autoimunes, diabetes, síndrome do intestino permeável, doenças cardíacas e doenças neurodegenerativas. Ele inclui um plano de desintoxicação e plano alimentar, detalhando quais vegetais você deve comer, quais deve evitar e como preparar certos alimentos para reduzir o impacto das lectinas.
Este guia inclui:
•Resumo do Livro — O resumo ajuda a entender as principais ideias e as recomendações.
•Vídeos Online — Vídeos de palestras e seminários sobre os tópicos abordados no capítulo.
Valor agregado deste guia:
•Economia de tempo
•Compreensão dos conceitos-chave
•Expansão do seu