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Il Mondo nella mia CucinaRicette dal mondo. Ricette italiane. Marmellate e liquori. Ricette magiche.. E-book. Formato EPUB - 9788899531065
Un ebook di Guazzoni Lucia edito da Santi Editore, 2015
- € 1.99
Scrivere un libro di cucina è nello stesso tempo la cosa più facile e la più difficile.
Facile perché, più o meno, tutti siamo capaci di cucinarci un uovo al tegamino, anche se c’è quel vecchio detto che recita “Bravo quel cuoco che sa cucinare un uovo”; ad ogni modo, bene o male, mangiamo tutti, tutti i giorni e quindi ricette ne conosciamo tutti.
Difficile però trovare le ricette giuste al momento giusto, le cose da fare in modo semplice e gustoso.
Libri di ricette ne esistono a migliaia e questo non vuole essere meglio degli altri.
Sono ricette raccolte per il mondo, vagabondando. Una qui, una lì, adattate però ai nostri gusti, usando ingredienti noti, rielaborate, provate e riprovate, fino a non essere più straniere ma quasi casalinghe.
Ho mantenuto un certo itinerario di viaggio, seguendo il filo di come sono state raccolte. La partenza e l’arrivo sarà l’Italia, ovvio.
L’Italia è la patria della buona cucina, dicano quel che vogliono i Francesi! Ogni regione, che dico, ogni città, ogni paese ha il suo piatto tipico, la sua ricetta segreta e sinceramente non saprei trovarne uno che non sia buono.
Partirò da Venezia, Repubblica Marinara, Regina del Mare, ponte sul mondo. La sua cucina è ricca, varia, aromatica: ha preso il meglio dei piatti orientali, li ha resi appetibili ai nostri palati, li ha fatti parlare dialetto!
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Il Mondo nella mia CucinaRicette dal mondo. Ricette italiane. Marmellate e liquori. Ricette magiche.. E-book. Formato EPUB
- Autore: Guazzoni Lucia
- Editore: Santi Editore
- Data di Pubblicazione: 23 Ottobre '15
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Formato: EPUB
- Protezione: Filigrana digitale
- ISBN-13: 9788899531065