<i>Pane e Noci </i>&egrave; una raccolta di <i>fragmenta </i>che restituisce al lettore una riflessione personale sul drastico cambiamento che hanno subito le terre di bonifica del Veneto dal secondo dopoguerra a oggi, frutto di una industrializzazione inattesa e, per questo, spesso traumatica. &nbsp;I brani raccontano di tempi ancora vicini e delle grandi opportunit&agrave; di modernizzazione che questi cambiamenti hanno fornito, ma anche dello stravolgimento culturale che nell&rsquo;arco di poche generazioni abbiamo prodotto, presi dalla frenesia di un riscatto meritato, a discapito dei legami innati con la terra e coi ritmi che il vivere rurale chiede.&nbsp;I racconti si svolgono in una riflessione sulla crisi ambientale che, anche a seguito di questo fenomeno troppo rapido, ne &egrave; derivata, con la speranza che la strada del progresso intrapresa possa essere ri-orientata verso la ricerca di un migliore equilibrio mutualistico, fra noi e l&rsquo;ambiente del quale siamo parte, troppo spesso depauperato secondo la facile logica dell&rsquo;<i>usa e getta</i>.