Dolci a occhi chiusi. E-book. Formato EPUB - 9788878876279
di Maria Paola Dettore
edito da VALLARDI , 2011
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Una guida completa a oltre 170 ricette squisite e di sicura riuscita: dolci fragranti, leggeri o nutrienti, sempre semplici da realizzare. Tutte le preparazioni sono descritte con chiarezza e attenzione ai particolari: dagli ingredienti ai tempi di cottura, dalla temperatura del forno al diametro dei recipienti, dalle indicazioni sui piccoli elettrodomestici ai consigli pratici per non innervosirsi in cucina... In questo libro l'autrice ha saputo far rivivere la grande tradizione del dolce fatto in casa e l'ha messa finalmente alla portata di tutti, specialmente di chi si avvicina raramente ai fornelli: budini, bonet, creme, zabaglioni, soufflés, dolcini, spume, crêpes, pancakes, chiacchiere, castagnole, struffoli, creme fritte, frittelle, biscotti, brownies, dolcini, ciambelline, papassini, spumini, cakes, plum-cake, torte, crostate di marmellata e di frutta, meringate, strudel, Presnitz, Putizza, dessert a base di frutta, composte, crumbles, marmellate...
Ean
9788878876279
Titolo
Dolci a occhi chiusi. E-book. Formato EPUB
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2011
Pagine
223
Formato
EPUB
Protezione
Adobe DRM
Dimensione Kb
245
Classificazione
Soggetto
Classificazione CCE
Argomento
Punti Accumulabili