Que vous souhaitiez simplement diminuer votre consommation de viande pour rester en bonne santé, devenir Flexitarien ou Végétarien pour des raisons plus idéologiques, ce guide est fait pour vous.<br/>Voici une méthode claire et simple qui vous permettra de passer d'une alimentation habituelle et omnivore à une alimentation largement diminuée en protéines animales. Cela se fera progressivement et dans l'équilibre.<br/>Conseils pour les enfants, les adultes et les sportifs.<br/>Bases de menus et recettes en exemple.