Les végétariens se tiennent à l'écart du poisson, de la volaille et de la viande.
Traditionnellement, les vegans, eux,  vont même jusqu'à ce tenir à l'écart des animaux et de leurs sous-produits, tels que les œufs, le miel, les produits laitiers et autres articles dérivés des animaux. Les gens choisissent souvent un régime vegan pour des raisons éthiques, environnementales et sanitaires. Par exemple, certains vegans pensent que la consommation de produits laitiers et d'œufs est une promotion de cette industrie. Vous pouvez profiter des avantages du mode de vie vegan en abandonnant la viande et les produits laitiers.
En devenant vegan, les avantages augmentent d'année en année et chaque jour, d'innombrables personnes se tournent vers le veganisme pour améliorer leur santé et changer leur vie. Ce guide du régime vegan pour débutants couvre tout ce que vous devez savoir sur l'adoption de ce régime, écrit par un vrai vegan ! Si vous cherchez à vous sentir en meilleure santé et à perdre du poids et que vous voulez en savoir plus sur le régime vegan, alors ce livre est votre réponse.
Qu'est-ce que le crudivorisme ? C'est une forme de régime où les aliments sont uniquement consommés non cuits. Un régime qui se réduit principalement à des fruits frais et des légumes, des noix et des graines, des fruits rouges, des grains entiers reconstitués ou déshydratés, des jus ou des smoothies, des pâtisseries crues (« raw cakes »), des brownies et autres friandises avec des fruits secs, des dattes, des noix, des fruits rouges et du cacao.
Les personnes adoptant ce régime consommeront souvent des jus, des biscuits déshydratés ou salés, des chips et du pain, ainsi que de délicieuses pâtisseries crues, des tartines, des brownies et autres en-cas diététiques.