Eine Geschäftsreise mit Kutsche und zwei Pferden? Martin Rickert und seine Frau Bettina haben sich aus dem äußersten Süden Deutschlands mit ihren Islandpferden auf einen langen Treck an die Nordsee aufgemacht. Sie wollen die ersten neuen Kunden der Amrumer Windmühle werden, indem sie ihren Sack Dinkel dort traditionell mit Windkraft mahlen lassen. Das Buch nimmt Sie kurzweilig mit auf diese unglaubliche Reise und ihre Entstehung.