La dieta paleo se propone como una solución para los problemas de salud del ser humano actual, como nuestros antepasados paleolíticos, a pesar de morir jóvenes en batallas o cazando, vivían muchos años y con buena salud. Eran robustos, fuertes, activos, enérgicos, resistentes y poderosos. Por lo tanto, se propone a este ser humano moderno echar la vista atrás a la forma y dieta de sus antepasados paleolíticos y comer lo que ellos comían. La especie humana ha evolucionado durante 2 millones de años gracias a la comida que encontraban en la naturaleza. Carne, pescado, verduras, frutas y frutos secos. ¿Qué impacto tendría en nuestra salud de seres humanos modernos si solo comiéramos lo que comían nuestros antepasados? ¿Significaría tener cuerpos más esbeltos y menos enfermedades?
El Libro fáciles nos da más que simples e ingeniosos tentempiés,  recetas que satisfarán a toda la familia y nos darán la energía necesaria para superar el día.