La grammatica dei sapori: e delle loro infinite combinazioni. E-book. Formato EPUB - 9788858020852
di Niki Segnit
edito da EDIZIONI GRIBAUDO , 2011
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€ 14.99
Una guida originale per sperimentare i sapori attraverso svariate combinazioni, dai classici cioccolato e nocciole agli insoliti caffè e formaggio di capra.
Un libro unico, che offre idee e spunti creativi per una cucina tutta da scoprire.
Tostati
Carnosi
Caseari
Di terra
Senapati
Sulfurei
Di mare
Sale e salamoia
Erbe e verde
Speziati
Di bosco
Fruttati freschi
Fruttati cremosi
Agrumati
Di rovo e siepe
Fruttati fioriti
Ean
9788858020852
Titolo
La grammatica dei sapori: e delle loro infinite combinazioni. E-book. Formato EPUB
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2011
Formato
EPUB
Protezione
Adobe DRM
Soggetto
Classificazione CCE
Argomento
Punti Accumulabili