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I maccheroni di Thomas Jefferson: Quando la Storia viaggia col cibo. Piccole storie di cucina di Oretta Zanini De Vita. Tavole di Antonio Zanini. E-book. Formato EPUB aggiunto a carrello

I maccheroni di Thomas Jefferson: Quando la Storia viaggia col cibo. Piccole storie di cucina di Oretta Zanini De Vita. Tavole di Antonio Zanini. E-book. Formato EPUB

EBOOK di  Oretta Zanini De Vita
edito da  GANGEMI EDITORE

I maccheroni di Thomas Jefferson: Quando la Storia viaggia col cibo. Piccole storie di cucina di Oretta Zanini De Vita. Tavole di Antonio Zanini. E-book. Formato EPUB - 9788849294545


di  Oretta Zanini De Vita
edito da  GANGEMI EDITORE , 2015
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    La gastronomia è specchio dell’evoluzione intellettuale di un popolo, ma per il ricercatore curioso può diventare la chiave di lettura di una società, di un costume, di un modo d’intendere la vita. In queste pagine la tavola diventa luogo privilegiato d’introspezione di personaggi celebri: da Magellano a Michelangelo, da Van Gogh a Napoleone, da Lucrezia Borgia alla Du Barry e giù fino ai Savoia. Molte di questo libro, ci auguriamo, sono storie divertenti, come deve oggi essere un argomento che parla di cibo. Solo gli storici seri ricercatori che spulciano archivi e biblioteche, sanno quanto spesso saltino inaspettatamente fuori storie divertenti. Pochi se ne sono occupati perché, stranamente, in Italia il cibo fatica ancora ad essere considerato storia e cultura.
    Ean
    9788849294545
    Titolo
    I maccheroni di Thomas Jefferson: Quando la Storia viaggia col cibo. Piccole storie di cucina di Oretta Zanini De Vita. Tavole di Antonio Zanini. E-book. Formato EPUB
    Editore
    Data Pubblicazione
    2015
    Pagine
    128
    Formato
    EPUB
    Protezione
    Adobe DRM
    Dimensione Kb
    29747
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    Classificazione CCE
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