Há vários livros ótimos de receitas vegetarianas, mas este é um pouco diferente, ouso dizer melhor?
Eu sou Samantha Michaels e adoro cozinhar. Por anos eu tentei criar receitas vegetarianas saudáveis. Adoro experimentar coisas novas e li vários livros de culinária vegetariana, mas nenhum deles fez exatamente o que eu queria; ou seja, tornar a culinária vegetariana fácil e deliciosa. Minha vida é incrivelmente agitada, então muitas vezes era difícil encontrar tempo para preparar refeições vegetarianas saudáveis ??e deliciosas. É por isso que neste livro eu me concentrei em refeições que são rápidas e fáceis de preparar.
 A maioria dos americanos aceita doenças crônicas degenerativas, como obesidade, diabetes, aterosclerose, doenças cardíacas, osteoporose e câncer, como parte do processo normal de envelhecimento. Descubra como uma dieta baseada no New Food Four Groups pode ajudar a prevenir ou aliviar as doenças crônicas que afetam tantos americanos - muitas vezes sem a necessidade de pílulas, cirurgia ou dietas da moda. Neste guia exaustivamente pesquisado e abrangente, Dr. Kerrie Saunders aponta o caminho para novos padrões de saúde e cuidados de saúde para o século XXI.