Pochi sanno che il Mahatma Gandhi fu un precursore del crudismo e della dieta fruttariana.<br />Fin dalla giovane et&agrave;, egli fu convinto et&agrave; che lo sviluppo spirituale e morale dell&rsquo;essere umano non potesse prescindere da quella che consider&ograve; sempre la dieta migliore per il corpo e per l&rsquo;anima.&nbsp;<br />Questo breve saggio si propone di far luce ed analizzare un aspetto ancora poco conosciuto di questo grande pensatore e uomo politico. Il saggio non mancher&agrave; di entusiasmare chi si interessa o pratica scelte alimentari quali il vegetarianesimo, il veganismo, crudismo, il fruttarismo.