Non solo antipasti!: Stuzzichini, finger food e piatti d'apertura gourmand. E-book. Formato EPUB - 9788848138406
ebook
di Redazione di Cucina Naturale
edito da TECNICHE NUOVE , 2018
Formato: EPUB - Protezione: Filigrana digitale
L’antipasto è un piatto leggero, che non deve saziare - anzi! - e che viene “prima del primo”. Quindi non è essenziale nel menu quotidiano, ma diventa fondamentale in caso di inviti, o durante i grandi pranzi e le cene delle feste.
Piccole porzioni, eleganti e leggere, che fanno da biglietto da visita per tutto il menu. Tiepide o anche a base di cibi crudi, aprono lo stomaco a quanto di più impegnativo arriverà dopo, stimolando al meglio la digestione.
Non solo antipasti, però. Anche stuzzichini e
finger food per inviti a buffet o semplicemente un aperitivo, per uscire dai cliché dei salatini, dei salumi, dei cibi troppo elaborati, ricchi di grassi animali e di sale. Difficile? No di certo!
Sfruttiamo la fantasia degli chef autori
di Cucina Naturale per realizzare una raccolta di piccoli piatti che si distinguono per il basso numero di calorie, le proposte gluten free, l’equilibrio nutrizionale e, allo stesso tempo, la ricetta gourmand.
Ean
9788848138406
Titolo
Non solo antipasti!: Stuzzichini, finger food e piatti d'apertura gourmand. E-book. Formato EPUB
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2018
Formato
EPUB
Protezione
Filigrana digitale
Argomenti
Punti Accumulabili