(contiene anche il Vangelo Esseno della Pace)

Molte ricette per un Menù di Pace, tra le quali la Piadizza di Massimiliano Deliso, Polpette di fagioli e zucchine, Zucca al forno: ricetta veloce, Polpette di lenticchie, Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta, Pasta alla carbonara di zucchine, Zuppa di orzo, lenticchie e farro integrale, Pasta al pesto vegan senz'aglio e altre.

(senza carne ma che potrebbero contenere uova, libretto sconsigliato ai vegetariani stretti e, ovviamente, ai vegani)