La stéatose hépatique (une surcharge en graisse) endommage le foie, l’empêchant d’éliminer les toxines et de produire de la bile pour le système digestif. Lorsque le foie ne peut pas effectuer ces tâches efficacement, une personne peut se trouver en position vulnérable et développer d’autres difficultés dans le reste du corps.
Les changements alimentaires et l’exercice régulier sont des moyens clés pour gérer la stéatose hépatique. Cependant, certaines personnes peuvent avoir besoin de consulter un médecin pour un traitement supplémentaire.
Dans ce livre, je suggère plusieurs aliments et recettes à inclure dans un régime pour les maladies du foie, ainsi que les aliments à éviter.