Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit. E-book. Formato EPUB - 9783960240112
Un ebook di Gollmer Richard edito da heptagon, 2019
- € 2.99
Das Apicius-Kochbuch ist das älteste Kochbuch Europas, das wir kennen. In der vorliegenden Form wurde es im 4. Jahrhundert nach Christus verfasst und sammelt Rezepte des Apicius, eines Feinschmeckers, der im 1. Jahrhundert lebte. Die Ausgabe ist eine moderat orthografisch angepasste Version der Übersetzung von Richard Gollmer von 1928 (und enthält die damals angefügten Ergänzungen).
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit. E-book. Formato EPUB
- Autore: Gollmer Richard
- Editore: heptagon
- Data di Pubblicazione: 17 Ottobre '19
- Formato: EPUB
- Protezione: Filigrana digitale
- ISBN-13: 9783960240112
Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit. E-book. Formato EPUB
Richard Gollmer
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